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Segundo estudo, a ingestão de altas doses de sucralose (substituto do açúcar encontrado em adoçantes artificiais) pode ter efeitos imunomoduladores, um efeito promissor para mitigar distúrbios autoimunes dependentes de células T.
Um estudo realizado com camundongos mostrou que a ingestão de altas doses de sucralose resultou em efeitos imunomoduladores, limitando a proliferação e diferenciação de células T. Mecanicamente, a sucralose afeta a ordem da membrana das células T, acompanhada por uma eficiência reduzida da sinalização do receptor da célula T e mobilização intracelular de cálcio. Camundongos que receberam sucralose apresentaram respostas específicas de antígeno de células T CD8+ diminuídas em modelos de câncer subcutâneo e modelos de infecção bacteriana, e função de células T reduzida em modelos de autoimunidade mediada por células T.
Esses achados sugerem que os efeitos da alta ingestão de sucralose podem ser usados em terapia para mitigar distúrbios autoimunes dependentes de células T.
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